炒山药豆
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
有一种食物，和山药差不多，叫山药豆，山药是长在地下的根茎类食物，而山药豆则是长在藤蔓上的，一串一串的，但是营养价值都差不太多，有健脾胃、养心安神、增强免疫力等作用。今天做了一道炒山药豆非常好吃。
炒山药豆营养建议
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含糖量 8.54克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
炒山药豆的食材2人份
- 山药豆500克
- 蒜苔50克
- 香菜2根
- 油适量
- 盐1勺
- 生抽1勺
- 小米辣适量
- 大蒜适量
炒山药豆的做法
1
食材先准备好
2
山药豆清洗一下，水里放点淀粉，可以更好的去掉表面的灰尘
3
蒜薹香菜小米辣大蒜都切好备用
4
先把山药豆煮一下，煮熟捞出
5
锅里放油，放入蒜末和小米辣炒香，倒入蒜薹碎
6
倒入山药豆翻炒
7
加入一勺生抽
8
一勺盐调味
9
炒熟出锅即可
成品图
