芝麻酱拌木耳苦瓜
- 拌
- 麻酱味
- <2小时
- 中级掌勺
天气热，吃些苦味益于身体健康。苦瓜搭配木耳，焯水后加芝麻酱拌一拌就非常好吃。养生的一道夏季美味。
芝麻酱拌木耳苦瓜营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
芝麻酱拌木耳苦瓜的食材2人份
- 苦瓜80克
- 木耳(水发)50克
- 盐适量
- 芝麻酱适量
芝麻酱拌木耳苦瓜的做法
1
苦瓜洗干净去瓤，切成厚片
2
木耳提前泡发，入锅焯水后捞出沥干水
3
苦瓜入锅焯水后捞出沥干水
4
苦瓜、木耳放到容器中加盐搅拌均匀
5
加芝麻酱搅拌均匀，装盘享用
成品图
芝麻酱拌木耳苦瓜的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
此菜主要品芝麻酱香，不宜添加多种调味品