酱焖冬瓜好下饭
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
快手素菜，简简单单，好下饭。
酱焖冬瓜好下饭营养建议
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含糖量 9.94克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酱焖冬瓜好下饭的食材2人份
- 冬瓜100克
- 蒜头适量
- 蚝油适量
- 酱油适量
- 食用盐适量
- 白糖适量
- 花生油适量
酱焖冬瓜好下饭的做法
1
冬瓜去皮切薄片备用
2
拍好蒜头泥，调酱汁
3
炒锅下油，放入蒜头泥爆香
4
放冬瓜下去大火炒
5
炒至七八成熟，就倒下酱汁，大火翻炒入味
6
小火收汁
7
装盘享用
成品图
酱焖冬瓜好下饭的烹饪技巧
冬瓜要切成薄片，才容易入味