山药玉米小排汤
- 炖
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
很鲜美～一碗汤 满足了 米饭都省了
山药玉米小排汤营养建议
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含糖量 11.62克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
山药玉米小排汤的食材2人份
- 小排500克
- 铁棍山药一根
- 胡萝卜一根
- 玉米一个
- 小葱花适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 八角两块
山药玉米小排汤的做法
1
山药去皮切滚刀块 泡在水中备用
2
胡萝卜 玉米 切好
3
葱花备用
4
小排洗净 冷水入锅 加适量料酒 八角 煮至水沸腾 转小火 汤中洗干净 捞出 重新入锅 加开水 小火炖
5
半小时左右 加入全部食材 大火烧开 转小火 加适量盐 二十分钟左右即可出锅
成品图
山药玉米小排汤的烹饪技巧
铁棍山药比较耐炖 胡萝卜和小葱 看个人喜好 不喜欢的可以不放～