西红柿木耳炒蛋
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 新手尝试
无论老幼都喜欢的一道下饭菜，简单平凡，
西红柿木耳炒蛋的食材2人份
- 西红柿2个
- 木耳(水发)适量
- 鸡蛋2只
- 白糖1勺
- 盐1勺
- 葱花儿少许
- 蒜末少许
西红柿木耳炒蛋的做法
1
准备好材料，西红柿切块，木耳提前泡发好，葱蒜切末备用
2
锅里烧水，水开将木耳放进焯水
3
锅内放油，鸡蛋打散，炒熟
4
再次放油，油热放入葱蒜，爆锅
5
放入西红柿翻炒，加一勺白糖。翻炒下，加入1勺盐，翻炒，
6
加入木耳，
7
加入鸡蛋翻炒均匀
8
出锅喽
成品图
西红柿木耳炒蛋的烹饪技巧
西红柿在烹饪时要加糖，调节酸涩，