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诗文 浓浓奶香味雪糕
释义
浓浓奶香味雪糕的做法

浓浓奶香味雪糕

  • 其它工艺
  • 甜味
  • <一天
  • 新手尝试

浓浓奶香味雪糕

浓浓奶香味雪糕营养建议

  • 含糖量 7.35
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 尽量不吃
  • 高血压 尽量不吃
  • 减肥 尽量不吃
  • 儿童 控制少吃

浓浓奶香味雪糕的食材2人份

  • 淡奶油:200克
  • 炼乳:10克
  • 酸奶:25克
  • 糖粉:15克
  • 辅料:蓝莓酱 芒果酱 草莓酱 奥利奥等,适量

浓浓奶香味雪糕的做法

1 浓浓奶香味雪糕菜谱图解

以上用量,可做学厨4根椭圆雪糕模具的用量 淡奶油加糖粉打至4-5成大气泡微浓稠的状态,不用太打发,会影响口感。

2 浓浓奶香味雪糕菜谱图解

加入蓝莓酱(或者芒果酱等)和炼乳拌匀

3 浓浓奶香味雪糕菜谱图解

倒入学厨雪糕模具中。(可放入奥利奥,各种果肉随意发挥)

4 浓浓奶香味雪糕菜谱图解

振平,盖上雪糕模具配带的盖子,放入冷冻室一晚,第二天轻松取出,

成品图

浓浓奶香味雪糕的烹饪技巧

没有难度,唯一注意的就是淡奶油不要打发过硬,那样做出的雪糕口感就会比较渣

随便看

 

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更新时间:2025/1/13 16:44:23