清水艾叶咸汤圆
- 煮
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
低脂低盐的食品，健康美味
清水艾叶咸汤圆营养建议
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含糖量 16.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
清水艾叶咸汤圆的食材2人份
- 糯米粉300克
- 艾叶150克
- 肉末200克
- 萝卜干50克
- 油3克
- 盐1克
- 蚝油5克
清水艾叶咸汤圆的做法
1
洗净萝卜干，切丁
2
剁好肉末
3
肉末与萝卜干混合
4
加入盐和蚝油拌匀
5
洗净艾草
6
灼熟后剁碎
7
准备所需的糯米粉
8
加入艾草末，加入开水搅拌成棉絮状，再加入清水
9
和成光滑的粉团
10
取一小份粉团，捏薄，加入一点肉馅，收紧止口，搓圆
11
全部做好
12
烧开水，几日汤圆煮至浮起来便表示熟了，再煮1分钟便可
成品图
清水艾叶咸汤圆的烹饪技巧
如果觉得太清淡，汤可以加入油盐或其他自己喜欢的配料