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诗文 仿鸭梨馒头
释义
仿鸭梨馒头的做法

仿鸭梨馒头

  • 其它口味
  • <60分钟
  • 初级入门

用玉米面和白面做的鸭梨样子的馒头,很好吃!

仿鸭梨馒头营养建议

  • 含糖量 33.53
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

仿鸭梨馒头的食材2人份

  • 玉米面(强化豆粉)100克
  • 温水200克
  • 白面300克
  • 酵母粉4克
  • 食用油5克
  • 白糖5克
  • 可可粉2克
  • 黑芝麻酱3克

仿鸭梨馒头的做法

1 仿鸭梨馒头菜谱图解

白面和玉米面放在面盆里混合均匀,加入酵母,白糖和成光滑面团,然后把5克食用油分三次加入面团揉匀,

2 仿鸭梨馒头菜谱图解

把面团分成60克左右的剂子

3 仿鸭梨馒头菜谱图解

用保鲜膜盖上剂子为了防止干皮

4 仿鸭梨馒头菜谱图解

把面团揉匀做成鸭梨形状,用筷子的小头在鸭梨把的位置扎个小洞

5 仿鸭梨馒头菜谱图解

全部做好,

6 仿鸭梨馒头菜谱图解

用5克白面加入黑芝麻酱和成面团,做成鸭梨的把! 可可粉放点水,用刷子在鸭梨把边上刷上颜色,如图! 醒发大约20分钟放入蒸锅中15分钟

7 仿鸭梨馒头菜谱图解

蒸熟后取出,鸭梨把给按在鸭梨上的小洞中

8 仿鸭梨馒头菜谱图解

好了

成品图

仿鸭梨馒头的烹饪技巧

鸭梨把可以用黑面粉,我家里正好有黑芝麻酱,我就用了黑芝麻酱!

随便看

 

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更新时间:2024/12/15 22:54:41