家常糖醋里脊
- 糖蘸
- 酸甜味
- <15分钟
- 初中水平
想吃糖醋里脊了，晚上自己买了里脊肉，尝试着做了做，很好吃哦！
家常糖醋里脊营养建议
-
含糖量 6.51克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
家常糖醋里脊的食材2人份
- 猪里脊肉230克
- 番茄酱2勺
- 酱油1勺
- 白砂糖1勺
- 陈醋1勺
- 葱花儿1克
- 姜末1克
- 盐少量
- 料酒1勺
- 鸡蛋1个
- 淀粉3勺
家常糖醋里脊的做法
1
猪里脊肉切条，备个小碗，两勺番茄酱一勺白砂糖一勺醋
2
再切好的里脊条里加上盐，鸡蛋，料酒，淀粉，抓匀，腌制十分钟
3
锅子放油，油温七成热时倒入里脊，先炸一遍，炸到里脊发白，捞出;再倒入油锅炸至金黄色，捞出
4
将热油倒出，锅里留底油，加入葱花姜末，倒入醋，番茄酱，加一勺糖，小火加热
5
将炸好的里脊倒入锅内，大火收汁，然后出锅
成品图
