酸辣土豆丝
- 炒
- 酸辣味
- <5分钟
- 初级入门
据我老公说去饭店的人百分之八十都会点这道菜
酸辣土豆丝营养建议
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含糖量 8.54克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸辣土豆丝的食材2人份
- 土豆2个
- 尖椒1个
- 蒜3瓣
- 白醋15毫升
- 盐少许
- 葱1小段
酸辣土豆丝的做法
1
备好料。土豆刨丝，蒜压片，葱辣椒切小段
2
土豆丝放开水里过一下，大约1分钟
3
锅内放油，放入葱蒜辣椒爆香
4
倒入土豆丝翻均匀，加入醋和盐翻炒均匀
5
出锅啦
成品图
酸辣土豆丝的烹饪技巧
土豆丝过一下水更清脆。不要炒太长时间