炒地三鲜
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
夏天到了，天气开始炎热，吃一点清淡的菜，对人比较有好处，改善胃口。
炒地三鲜营养建议
-
含糖量 5.32克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
炒地三鲜的食材2人份
- 柿子椒200克
- 土豆100克
- 茄子200克
- 生抽适量
炒地三鲜的做法
1
将所有的食材洗净
2
茄子切块
3
挤油锅加入土豆条，翻炒一下制土豆转色
4
然后加入茄子翻炒一下
5
再加入青椒翻炒
6
加入生抽和清水
7
煮至土豆能用筷子插入即可
成品图
炒地三鲜的烹饪技巧
喜欢吃辣的，可以把青椒换成尖椒