诗文 | 凉拌海带丝 |
释义 |
凉拌海带丝
海带的营养价值, 每个人都能说出来很多,, 海带的热量很低,, 膳食纤维丰富,能加速肠道的运动,起到减肥的功效!但是,也不能多吃哦! 凉拌海带丝营养建议
凉拌海带丝的食材2人份
凉拌海带丝的做法
1
* 用清水先把干海带泡发,, 15~20分钟就可以了,, 长时间浸泡后, 海带中的营养物质会流失,, 盐分也会大量散失,这样的海带吃起来没有什么味道,而且营养价值也会降低
2
* (煮之前最好事先烧一壶开水 ) 把海带放入锅里煮3~5分钟,, 加入2条羹的醋. 有些人喜欢先切丝然后再煮… 2和3步骤先后顺序无所谓 怎么顺手怎么来!
3
* 把海带片卷成筒状,, 切成丝. 装盘待用!
4
* 调料: 醋,盐, 白糖, 鸡精, 酱油, 料酒, 辣椒, 辣椒油.
5
* 大蒜油里爆香,
6
* 淋在切好的海带丝上,, 可以放一点香菜再淋上少许芝麻油,, 搅拌均匀就完成了.
7
* 搅拌均匀就完成了,, 冷藏后更美味!!!
成品图
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