诗文 | 笋干菜蒸肉 |
释义 |
笋干菜蒸肉
笋干菜蒸肉营养建议
笋干菜蒸肉的食材2人份
笋干菜蒸肉的做法
1
笋干菜收拾好备用
2
五花肉收拾好备用
3
五花肉切成半厘米左右的厚片备用
4
笋干菜用温水洗干净,非浸泡,是捞洗干净,去除泥沙什么的就好了,水分不用控得太干哦
5
切成厚片的五花肉用开水焯一遍,冲洗干净备用
6
五花肉下油锅煸炒至表面微黄,炒的时候适量的加点盐,更容易焦黄
7
加入准备好的笋干菜
8
加入适量的糖和老抽翻炒均匀,关火备用
9
把炒好的肉和笋干菜,一层肉一层菜摆好,每一层都放上一点姜片
10
上锅蒸90分钟左右揉揉软烂就好啦,准备好米饭,开始吧 |
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