爱素食之土豆泥沙拉
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
吃西餐必点土豆泥，而且要原味的才香，在家做起，便宜又好吃，而且可以根据自己口味把各种下脚料食材利用起来。
爱素食之土豆泥沙拉营养建议
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含糖量 21.28克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
爱素食之土豆泥沙拉的食材2人份
- 土豆1个
- 胡萝卜少许
- 玉米粒少许
- 熟鸡蛋1个
- 食盐少许
- 沙拉酱少许
爱素食之土豆泥沙拉的做法
1
土豆去皮，削成小块，上锅蒸，水开后10分钟即可，同时可以在锅里煮鸡蛋
2
蒸面的土豆放在保鲜膜里，擀成土豆泥，我没有找到擀面杖，正好用了胡萝卜，真是机智如我，哈哈
3
关于玉米粒，我一定要单独说说，有卖成品玉米粒，但我更愿意自己做，但是生玉米不好拨，今天终于发现了一个神器，是蟹八件里面吃螃蟹用的，小叉的一端顺着玉米粒中间的缝横插进去，玉米粒妥妥的都下来了。省时省力，再夸一下自己太机智了
4
胡萝卜切成小丁，熟鸡蛋切碎
5
少量油，炒胡萝卜丁和玉米粒，胡萝卜变色即可，加点盐调味，我比较喜欢清淡原味，还可以加黑胡椒粉调味。 准备好的各种食材倒在一起，加入自己喜欢的沙拉酱，拌均即可
成品图
