猪肉大葱包子
- 蒸
- 咸鲜味
- <数小时
- 中级掌勺
松软可口大包子很好吃啊！
猪肉大葱包子营养建议
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含糖量 2.8克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
猪肉大葱包子的食材2人份
- 猪肉360克
- 细香葱一根
- 盐两小勺
- 十三香一小勺
- 鸡精一小勺
猪肉大葱包子的做法
1
猪肉剁碎备用
2
把猪肉馅放入盆里，加入葱花
3
加入小勺盐
4
一小勺鸡精
5
一小勺十三香
6
搅拌均匀
7
酵母粉放入碗里，加入半碗水搅拌均匀
8
吧酵母水倒入面粉里
9
揉成光滑面团
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醒发原先的两倍大
11
均匀揪大小的剂子
12
擀成包子皮
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把肉馅放在面皮上，包成包子
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锅添水，放入包子
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盖上盖，醒发半个小时，大火蒸二十分钟，
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关火焖五分钟，在开盖
猪肉大葱包子的烹饪技巧
面团醒发原先的两倍大即可，包好包子放入锅里醒发半个小时，大火蒸二十分钟，关火焖五分钟即可