鸡汤虾饺
- 煮
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
鸡汤虾饺，鸡肉和虾肉鲜美味道的结合，美味无比，适合一年四季，老人和小孩都很适合吃。 主料：虾饺 鸡半只 配料：葱 姜 鸡蛋 香菜 调料：食盐 胡椒粉 芝麻油
鸡汤虾饺营养建议
-
含糖量 0.49克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡汤虾饺的食材2人份
- 鸡肉半只
- 虾饺500克
- 鸡蛋2个
- 葱1棵
- 姜6片
- 香菜5克
- 食盐5克
- 胡椒粉2克
- 芝麻油少许
- 植物油适量
鸡汤虾饺的做法
1
准备半只剁开鸡，一份虾饺
2
香菜洗净、葱姜处理干净
3
锅内加入清水，放入剁好的鸡块
4
葱切长段姜切大片放入煮鸡汤的锅内，开火煮鸡汤
5
鸡蛋适量打散备用
6
炒锅擦少许油，烧热倒入鸡蛋液，均匀的摊制蛋皮
7
一面煎定型后，翻面煎另外一面
8
煎熟出锅，将煎好的蛋皮切丝、香菜切段
9
锅内加入煮好的鸡汤
10
将虾饺放入锅内煮 饺子
11
煮虾饺的时候，将煮好的鸡块，拆去骨头撕鸡肉丝备用
12
虾饺煮好后，将鸡丝和蛋皮丝放入锅中，加入食盐和胡椒粉调味
13
放入香菜，淋入芝麻油，装碗即可食用
成品图
