南瓜馒头
- 蒸
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
不上火又健康的小点心，孩子很爱吃
南瓜馒头营养建议
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含糖量 30.38克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
南瓜馒头的食材2人份
- 面粉500克
- 南瓜500克
- 泡打粉2克
- 白砂糖100克
- 酵母粉3克
南瓜馒头的做法
1
把南瓜去皮后，切块后切去南瓜丝(一定要处理干净)和南瓜籽，洗干净
2
把处理干净后的南瓜放上菜板，一定要切薄点噢
3
给切片好的南瓜包上保鲜膜，放微波炉微波至5分钟后取出
4
趁热把南瓜用汤匙按压成南瓜泥
5
找一个大盆，面粉和南瓜倒入，加上酵母粉，白糖，泡打粉和水开始和面
6
发酵至和面后原来的两倍即可
7
把发酵后的面团，切一长条后切成一个个小馒头，根据个人而定切大切小。我做给宝宝吃就切小一点
8
把切好的馒头，揉成小圆型
9
放去锅中10分钟后即可，馒头放去锅中，下面垫的纱布要用水打湿。蒸之前可洒几滴水在馒头上做出来的馒头发酵得更好看！
10
把蒸好的馒头放入盘中
成品图
