青红椒炒四季豆
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
现在的四季豆很鲜嫩，而且还有甜津津的口感，加入青红椒一起，有一点微辣。经常食用四季豆能增强人体抵抗力还有美发美容养颜之功效。
青红椒炒四季豆营养建议
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含糖量 3.71克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青红椒炒四季豆的食材2人份
- 四季豆400克
- 油2汤匙
- 青椒30克
- 盐3克
- 红椒20克
- 蒜片2瓣
- 姜片2片
- 鸡精2克
青红椒炒四季豆的做法
1
四季豆洗净
2
去除两头豆尖，斜切段
3
准备蒜片和姜片
4
青红椒洗净切粗丝
5
锅内水烧开倒入四季豆焯至八分熟捞起
6
热锅倒入油，温油下入调料爆香
7
倒入四季豆不断的煸炒至全部变色
8
加入青红椒丝和盐煸炒均匀
9
一直煸炒至四季豆熟透加入鸡精调味后熄火出锅
10
上桌
成品图
青红椒炒四季豆的烹饪技巧
1，四季豆一定要熟透后再能食用
2，用沸水焯八分熟后再入油锅煸炒味道更佳