诗文 | 媲美绿茶餐厅的红糖馒头 |
释义 |
![]() 媲美绿茶餐厅的红糖馒头
每次去绿茶吃饭必点的主食 昨天和好朋友去 让我点餐 我说 馒头 先来馒头 她悠悠的说。。让你点好吃的 上来就要馒头 鄙视你。。。然鹅。。。。等到这个红糖馒头上来她吃了一口之后就听不来了 真好吃诶 真不错诶 好吃诶。。。。轮到我鄙视她了 哈哈哈哈哈…然后今天刚好周末 就在家撸起来了#^_^# 媲美绿茶餐厅的红糖馒头营养建议
媲美绿茶餐厅的红糖馒头的食材2人份
媲美绿茶餐厅的红糖馒头的做法
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![]() 牛奶倒入奶锅里
2
![]() 倒入红糖100克
3
![]() 开小火 搅拌 直到红糖融化
4
![]() 这样就好了 关火
5
![]() 把红糖牛奶倒入面包机
6
![]() 放面粉 在中间挖一个小坑
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![]() 放入酵母
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![]() 盖好 和面20分钟 在面包机直接发酵 大概40分钟吧
9
![]() 这就是发酵好的 很多蜂窝 就好了
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![]() 再启动揉面程序15分钟 揉久一点蒸出来的馒头好吃
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![]() 切开看看内部的组织 是不是没有很大的气泡
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![]() 取一半的面团 擀成长方形
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![]() 刷上点水 不要太多啊
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![]() 撒上适量红糖
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![]() 卷起来 切成小段
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![]() 看 这是切面
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![]() 冷水上锅 蒸笼刷油 放馒头 盖盖醒个15-20分钟
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![]() 这是醒好了的 开大火烧开后转中火 蒸15分钟 关火以后焖5分钟再开盖 要不遇冷空气皮就会皱
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![]() 蒸好啦 特好吃 特香!
成品图
媲美绿茶餐厅的红糖馒头的烹饪技巧放温凉以后放在保鲜袋里 冰箱冻着也行 然后吃的时候解冻 热一下就好 |
随便看 |
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