素烧豆角
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 初级入门
健康美味
素烧豆角营养建议
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含糖量 5.39克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
素烧豆角的食材2人份
- 四季豆700克
- 大葱适量
- 姜2片
- 蚝油2勺
- 老抽1勺
- 盐1勺
- 白糖1勺
- 食用油适量
- 味精1勺
素烧豆角的做法
1
把要用的食材洗净切好
2
葱姜切片
3
豆角一定要多煮一会，煮熟了，时间短了生的会中毒，煮豆角的时候加几滴油豆角会保持鲜艳的绿色，可以加一点盐煮
4
葱姜爆香
5
葱姜爆香之后加豆角翻炒均匀之后把所有的配料放进去，翻炒五分钟出锅
成品图
素烧豆角的烹饪技巧
豆角一定要煮十五分钟以上，生的会中毒