小米栗子粥
- 煲
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
栗子虽好吃，但是外壳很难剥皮。 小儿子拉肚子了，时好时坏，又记不住口，但很爱喝粥，今天用小米栗子煲粥，对于拉肚子的孩子来说最合适不过了。 栗子益气补脾，健胃厚肠 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。 小米又叫粟米，小米有滋阴养血、清热解渴、健胃除湿、和胃安眠、防治消化不良的功效，小米的营养价值很高，小米粥富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素，尤适宜食欲欠佳、肠胃不好。
小米栗子粥营养建议
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含糖量 7.63克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
小米栗子粥的食材2人份
- 小米130克
- 板栗150克
- 水1200毫升
- 冰糖15克
小米栗子粥的做法
1
食材：小米，冰糖，栗子
2
栗子底部用剪刀剪掉硬壳
3
剥掉外壳
4
剥掉外壳的栗子
5
倒入开水泡2分钟
6
轻松剥掉内皮
7
小米清水冲洗3遍
8
栗子和小米一起放入电饭煲内胆中
9
倒入清水，水量按喜欢的稠度添加
10
内胆放入电饭煲中
11
盖上盖子，接通电源，选择粥键功能
12
30分钟左右，打开锅盖放入冰糖，在煮10分钟，冰糖融化即可
成品图
小米栗子粥的烹饪技巧
栗子底部用剪刀剪掉，在剥掉外壳，内皮用热水烫几分钟较容易剥皮。 冰糖按自己的口味随意增减