黑芝麻坚果汤圆
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
过年吃汤圆，团团圆圆，甜甜蜜蜜，大年初一起个大早做一锅甜甜的黑芝麻坚果汤圆
黑芝麻坚果汤圆营养建议
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含糖量 34.44克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑芝麻坚果汤圆的食材2人份
- 糯米粉250毫升
- 芝麻30克
- 坚果10克
- 白糖100克
- 黄油适量
- 开水少许
- 冷水适量
黑芝麻坚果汤圆的做法
1
食材集合
2
糯米粉先到点开水搅匀，水量大约就是一个汤圆的份量
3
加入适量冷水合成面团
4
黑芝麻，坚果加糖打磨成粉，没有干磨机用擀面杖擀碎也行，有点颗粒状感觉更好吃
5
加入适量融化好的黄油捏成一个个的小圆球，做成汤圆馅
6
糯米面团也分成小份
7
抱上馅儿揉圆即成汤圆，汤圆馅大约15克，汤圆皮大约30克
8
包好的汤圆
9
锅里水烧开把汤圆煮进锅里
10
汤圆漂浮在水面上就煮熟了
11
完成
黑芝麻坚果汤圆的烹饪技巧
小贴士：汤圆面和的时候，开水少倒些，不然发软容易粘手