紫薯玫瑰花馒头
- 蒸
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
造型别致，又甜又软，营养丰富！
紫薯玫瑰花馒头营养建议
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含糖量 25.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
紫薯玫瑰花馒头的食材2人份
- 面粉200克
- 紫薯泥210克
- 水120克
- 酵母粉4克
- 无铅泡打粉2克
- 绵白糖2克
紫薯玫瑰花馒头的做法
1
紫薯煮熟或者蒸熟
2
趁热压成紫薯泥
3
准备好材料。和成面团
4
面团盖上保鲜膜饧发十五分钟
5
饧发好的紫薯面团
6
分成一个个小剂子。大小随自己喜欢。没拍照，补用以前的照片
7
擀成小圆片，如图摞在一起，用筷子在中间压一下，压成一个印子。从下往上卷起来，卷紧些。补图
8
从中间印子部位切开。补图
9
用手整理一下，让花型更好看
10
摆入笼屉，水开后蒸十分钟，关火后再虚蒸五分钟
11
蒸熟
12
成品
成品图
