皂角米桃胶
- 煲
- 甜味
- <30分钟
- 初中水平
滋补养颜又好吃
皂角米桃胶营养建议
-
含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
皂角米桃胶的食材2人份
- 桃胶20克
- 皂角米2克
- 银耳30克
- 冰糖40克
- 牛奶200毫升
皂角米桃胶的做法
1
桃胶和皂角米提前一晚浸泡好，挑出桃胶的杂质
2
雪耳浸发30分钟
3
切碎雪耳
4
养生壶内加入适量清水
5
加入桃胶和皂角米
6
7
煲25分钟
8
煲至10分钟时，加入雪耳，继续煲
9
煲至20分钟时，加入冰糖
10
煲好后，稍稍晾凉
11
盛出糖水
12
加入牛奶
13
搅匀便可
成品图
皂角米桃胶的烹饪技巧
桃胶和皂角米要浸泡10~12小时，煲好糖水后，要稍稍晾凉再加入牛奶