诗文 | 水芹炒干丝 |
释义 |
水芹炒干丝
这水芹菜别看这菜看上去很粗壮,其实里面是空心的,水分的特足,所以特鲜嫩,最适合搭配豆制品,肉类清炒,不适宜做馅料的。这道菜是用水芹和豆腐干搭配一起,口感清香,味道也特别的鲜美。 水芹炒干丝营养建议
水芹炒干丝的食材2人份
水芹炒干丝的做法
1
备好食材
2
豆腐干切丝,水芹去叶子后洗净切成段
3
热锅倒油,热油先下入豆干炒出香味
4
再把水芹下锅煸炒至变色
5
加盐调味
6
7
大火煸炒至水芹断生加入鸡精翻炒均匀后熄火出锅
成品图
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