鸡蛋韭菜饺子
- 蒸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
最近查了许多益肝健脾的菜。其中韭菜也含其中之一。同时也能促进消化功能的作用。 韭菜也是一种营养非常丰富的蔬菜，其中除了有丰富的维生素A、维生素C之外，钙、铁、磷等微量元素，蛋白质的含量也相当丰富，因此多吃韭菜有利于补充身体所需的营养素。
鸡蛋韭菜饺子营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
鸡蛋韭菜饺子的食材2人份
- 饺子皮15个
- 鸡蛋2枚
- 韭菜350克
- 鸡精适量
- 盐适量
- 料酒1小勺
- 花生油少许
鸡蛋韭菜饺子的做法
1
韭菜折好洗净后切碎
2
放入鸡精：料酒：盐
3
锅里放少许油。把鸡蛋煎熟剁起碎
4
把煎好的鸡蛋加入韭菜碎末。滴入少许花生油。均匀搅拌后就可以捏饺子形状了
5
捏好的饺子
6
锅里放水把包好的饺子下锅蒸10一15分钟即可
7
出锅。趁热食用
成品图
鸡蛋韭菜饺子的烹饪技巧
韭菜饺子加点瘦肉味道也很好。 蒸的时候。蒸垫刷点油防止粘在一起