酸甜面片儿
- 煮
- 酸辣味
- <5分钟
- 新手尝试
酸汤是河南很有地域特色的美食，有酸汤饺子，酸汤馄饨，酸汤面片儿等，还可以直接做成一碗汤，酸爽美味，尤其是寒冷的冬天里，能来一碗酸汤美食，那简直就是无比的美味。
酸甜面片儿营养建议
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含糖量 44.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
酸甜面片儿的食材2人份
- 酸汤面片儿1包
- 苋菜1把
- 水适量
酸甜面片儿的做法
1
这种面片很薄，煮完很透亮，这样的煮出来才好吃，酸汤料包也配的有，还搭配了紫菜和虾皮，味道真的很地道
2
汤锅加水
3
煮开后先下入面片煮1分钟，面片很薄，很容易就煮软了。这种面片很劲道，煮得略微久一点也没关系，不会变成一锅汤
4
再加入一些新鲜的苋菜，这些苋菜是我自己种的，特别新鲜，就在窗台外面用盆种了一些，煮个面啥的很方便。苋菜很嫩，基本一烫就好了。加一些蔬菜，营养更全面，味道也更好吃
5
加入酸汤料包，搅匀就可以了，根据口味轻重酌情增减用量，我的口味基本放三分之二就可以了。这时候味道就很赞了
6
最后再放入另一包配料，就是虾皮和紫菜，加了这两种，酸汤面片的灵魂就来了。关火，拌匀就可以了，紫菜和虾皮热气一烫就好了
7
挑起来一个面片看看，透亮劲道，看着就好吃的不得了。这一锅我自己就能吃光光
成品图
