简单易做的健康小零食--牙签牛肉，看一次就会！
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
今天给大家介绍一款非常简单好吃的小零食--牙签牛肉。简单腌渍入味，放入烤箱简单一烤，低脂健康又解馋，就是减肥阶段也是可以吃的哟！
简单易做的健康小零食--牙签牛肉，看一次就会！营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
简单易做的健康小零食--牙签牛肉，看一次就会！的食材2人份
- 牛上脑250克
- 料酒2勺
- 蚝油2勺
- 原汁酱油2勺
- 五香粉少许
- 大蒜粉少许
- 孜然粉少许
- 孜然适量
- 白芝麻适量
- 淀粉1勺
- 盐适量
简单易做的健康小零食--牙签牛肉，看一次就会！的做法
1
牛上脑切小块，洗净沥水加料酒、蚝油、原汁酱油、五香粉、孜然粉、大蒜粉腌渍半小时
2
然后加入淀粉、孜然、白芝麻、盐，再次抓匀
3
接着用牙签串起来，牙签提前用水浸泡一下，串好后码入烤盘
4
放入预热好的风炉烤箱，200度18分钟左右即可，记得开启热风哟，效果更佳
成品图
简单易做的健康小零食--牙签牛肉，看一次就会！的烹饪技巧
温度、时间要根据自家烤箱脾气调整哟！
烤盘摆放一定要留有间隙