脆皮鸡翅
- 烤
- 香辣味
- <15分钟
- 初中水平
最近爱上了空气炸锅，这个宝贝真是好用。用时短，主要是不用大量的油就可以炸出好吃的东西，炸出来的肉特别嫩。
脆皮鸡翅营养建议
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含糖量 7.42克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
脆皮鸡翅的食材2人份
- 鸡翅8个
- 烧烤酱料50克
- 蚝油10毫升
- 五香粉5克
- 孜然粉5克
- 蜂蜜适量
- 清水适量
脆皮鸡翅的做法
1
鸡翅洗净，两面切斜刀
2
倒入烤肉酱、五香粉、孜然粉抓均匀
3
在放入适量蚝油抓均匀。腌制2个小时
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其间再把鸡翅反复揉搓几遍
5
两个小时后，空炸180度预热2分钟，把鸡翅放入炸篮
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定时10分钟烤制
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10分钟后拉出炸篮，把鸡翅翻面，刷上一层蜂蜜水，在定时烤10分钟
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你看，没放一滴油，反而烤出了鸡肉里面的油脂
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就这么简单，香喷喷的鸡翅做好啦！颜色很诱人哒
成品图
脆皮鸡翅的烹饪技巧
根据鸡翅的大小不同、数量不同，炸的时间会有出入。可以变炸边观察鸡翅是否熟了。?2、鸡翅表面是否脆，和炸的时间有关系，喜欢嫩的就少炸会儿，喜欢脆的多炸会儿