瘦身营养轻食--芦笋鲜虾盏
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初中水平
我相信对于大部分人来说，吃，不仅仅是味觉的喜悦，而更多的是希望吃的有营养，吃得健康些，我也和大家一样，把吃当回事，认真对待吃，认真研究吃，也认认真真的做些美好的食物 大部分健身运动的人群对于饮食的要求还是比较有要求的，崇尚高蛋白低卡料理，基于自己瘦身的要求，所以也分享一下自行开发的营养轻食，制作起来也不麻烦，外形上花点心思，做得好看又好吃，喜欢的话可以动手试试！
瘦身营养轻食--芦笋鲜虾盏营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
瘦身营养轻食--芦笋鲜虾盏的食材2人份
- 白虾150克
- 红彩椒1个
- 生姜1小块
- 小香葱1把
- 芦笋4根
瘦身营养轻食--芦笋鲜虾盏的做法
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鲜活白米虾150克 芦笋4根 红彩椒一个 小香葱一把 生姜一小块
2
1，红彩椒切粒 2，芦笋切斜丁 3，煮锅放干净水后放入姜片，香葱打结后放入 4，水起热冒泡后放入洗净的鲜米虾 5，煮3-5分钟放少许盐捞出 6，米虾去壳剥出米虾虾仁
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7，另起平底锅加热后橄榄油 8，切花的芦笋定下锅滑炒 9，接着放入红彩椒丁翻炒 10，最后放入少许盐调味 11，取一枚薯片，兜一勺芦笋彩椒丁，再放入煮好的虾仁 12，最后撒点黑胡椒即可
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成品图
成品图
瘦身营养轻食--芦笋鲜虾盏的烹饪技巧
1，对于虾的选择，个人建议米虾和河虾为佳，这种虾仁极嫩，极鲜，基围虾的虾仁次之
2，虾仁不用下锅翻炒，直接煮食，保持虾仁最本真的鲜美
3，芦笋和彩椒的营养，维C超级高，各自的食材营养度娘很详细
4，薯片做盛器装饰，小朋友欢喜，外貌和内涵都兼顾的营养美食