春笋蒸蛋
- 煮
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
春笋是很鲜美的，又加入了鲜美的鸡蛋，一起蒸，出锅的时候浇入一勺生抽，非常的好吃
春笋蒸蛋营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
春笋蒸蛋的食材2人份
- 鸡蛋4个
- 春笋100克
- 生抽适量
- 盐适量
春笋蒸蛋的做法
1
将春笋去衣切碎
2
鸡蛋打入碗里，用筷子快速打散
3
盐加入温水化开
4
将温水冲在打好的鸡蛋里
5
再搅拌一下
6
加入春笋丁，并用保鲜膜盖起来
7
锅里蒸15分钟左右
8
浇上一勺生抽
成品图
春笋蒸蛋的烹饪技巧
热食为佳