辣椒烧豆皮
- 烧
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
这些小辣椒是自己菜园种的，摘的时候挑的都是辣椒秧上面刚刚结的小辣椒，这些辣椒还没有长成，所以基本上没有辣味，但是有一股清香味道，相当的不错。
辣椒烧豆皮营养建议
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含糖量 5.88克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
辣椒烧豆皮的食材2人份
- 千张300克
- 螺丝椒200克
- 油1汤匙
- 盐5克
- 蚝油1茶匙
- 水淀粉适量
辣椒烧豆皮的做法
1
主辅料： 螺丝椒、豆皮
2
把螺丝椒洗净，一切两半
3
把豆皮切条
4
热油，放入辣椒
5
中火将其炒匀
6
加入蚝油
7
加少许水烧开
8
放入豆皮
9
翻炒均匀
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加盐调味，烧1分钟
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淋入水淀粉勾薄芡
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旺火，快速翻勺炒匀，即可关火
13
出锅装盘，即可上桌品味
成品图
辣椒烧豆皮的烹饪技巧
水淀粉稀一些为好
没有蚝油，用少许生抽也可以