干贝蒸冬瓜
- 蒸
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
原本普通的食材，换个搭配做法，就能让人吃出不同的感觉！
干贝蒸冬瓜营养建议
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含糖量 3.01克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干贝蒸冬瓜的食材2人份
- 冬瓜300克
- 干贝10个
- 猪肉30克
- 盐少许
- 蚝油少许
- 鲍鱼汁少许
- 水淀粉少许
- 葱绿少许
干贝蒸冬瓜的做法
1
冬瓜洗净，干贝泡水，肉馅剁碎，
2
用盐、蚝油腌制二十分钟，冬瓜修成自己喜欢的样子，
3
腌好的肉馅装冬瓜里，在摆一个干贝，上锅蒸25分钟，
4
将蒸出的汁加生抽、蚝油、鲍鱼汁调味，水淀粉勾芡，淋在冬瓜上，
5
撒少许葱绿装饰即可！
成品图
干贝蒸冬瓜的烹饪技巧
不光颜值高，制作也很简单，厨房新手们可以操练啦！