诗文 | 牛肉包 |
释义 |
牛肉包
冬天来了,吃点热乎乎的早餐是件幸福的事情。今天做的就是牛肉包子,早上来两个,自己配牛奶豆浆,快手又满足。 牛肉包营养建议
牛肉包的食材2人份
牛肉包的做法
1
准备好做馅料的材料,牛肉是中粮我买完采购回来的
2
大葱洗净切碎
3
胡萝卜洗净去皮剁碎
4
牛肉也是一样剁碎
5
加入调味料(可以加点老抽上色,我忘记了)朝一个放心搅打上劲
6
准备好做面团部分的材料
7
酵母先用水化开,加入面粉,水,搅拌成絮状
8
揉成光滑的面团
9
发酵到2倍大即可
10
排气揉匀,平均分成11个小剂子
11
包裹入馅料
12
放入蒸笼中
13
静置20分钟后,大火煮开转小火15分钟
14
关火后焖5分钟出炉
成品图
牛肉包的烹饪技巧肉馅可以根据自己喜好来决定做什么口味,可以加白菜,木耳等 |
随便看 |
家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。