三色藜麦生蚝炒饭
- 炒
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
生蚝和鲜虾蛋白质含量很高，孩子和上班族吃都好，对于上班族的话吃点炒饭比较抗饿，所以选择用营养健康的三色藜麦来做这个生蚝炒饭，很好吃又营养。
三色藜麦生蚝炒饭营养建议
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含糖量 10.92克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
三色藜麦生蚝炒饭的食材2人份
- 三色藜麦50克
- 大米50克
- 生蚝150克
- 鲜虾100克
- 猪肉(瘦)100克
- 油10毫升
- 盐5毫升
- 大蒜10克
- 小葱3克
- 料酒5毫升
三色藜麦生蚝炒饭的做法
1
三色藜麦和大米按一比一的比例放入电饭锅内
2
加入跟平时煮米饭等量水
3
放入电饭锅里把饭煮熟
4
煮熟的米饭用勺子摊散晾凉备用
5
把猪肉、鲜虾、生蚝都清理干净后切碎
6
锅中热油放入蒜米爆香，把肉末碎翻炒
7
肉末炒变白后加入虾肉继续炒
8
然后把生蚝肉放入炒
9
加入少许料酒
10
加入适量生抽炒
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待锅内水分煸干后加入三色藜麦饭入锅内
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加入适量盐翻炒均匀
13
出锅前加入葱花翻拌炒匀。健康三色藜麦，淘宝搜索丰藜三色藜麦
成品图
三色藜麦生蚝炒饭的烹饪技巧
三色藜麦煮米饭时煮软一点熟一点宝宝吃才好消化。生蚝和鲜虾比较腥记得要放料酒