海鲜面
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
现在开始禁渔期结束了 吃海鲜的季节又来了 各种海鲜价格比原来便宜快一半了 对于酷爱吃海鲜的我来说 最简单家常的 就是这海鲜面了
海鲜面营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
海鲜面的食材2人份
- 手擀面500克
- 虾200克
- 大闸蟹3只
- 小菜1把
- 盐2勺
- 生抽2勺
- 生姜，蒜少许
海鲜面的做法
1
先来处理下，剪虾枪，须，为了吃的时候方便
2
螃蟹去腮，胃，处理好以后，剪小块
3
生姜，蒜炝锅，加螃蟹，虾翻炒至变色，加盐，料酒调味
4
加适量清水，喜欢喝汤，可以多加一点
5
水开下面条，再次沸腾，中间可以加2次冷水
6
小菜最后加，反正容易熟，加点生抽，就可以出锅
7
汤汁鲜美，面条劲道
成品图
