苦瓜炒蛋
- 炒
- 苦香味
- <10分钟
- 初级入门
苦瓜降火，鸡蛋补充蛋白质，美味搭档
苦瓜炒蛋营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
苦瓜炒蛋的食材2人份
- 苦瓜1条
- 鸡蛋2个
- 油80毫升
- 盐15克
- 酱油适量
苦瓜炒蛋的做法
1
苦瓜洗干净切成两半，把里边的子挖掉！斜刀切片
2
倒些盐进去，用手抓，抓到软为止，再放水进去洗
3
油锅热先放鸡蛋进去炒凝固，盛出来
4
放油盐和苦瓜一起炒
5
差不多，再把鸡蛋放进去一起炒，出锅前倒点酱油
成品图
