蒜苔炒肉
- 炒
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
蒜苔炒肉一道非常普通的家常菜肴，加入木耳好吃也好看
蒜苔炒肉营养建议
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含糖量 5.18克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
蒜苔炒肉的食材2人份
- 蒜苔200克
- 肉100克
- 木耳(水发)100克
- 蚝油15克
- 料酒15克
- 盐2克
- 香油5克
- 胡椒粉少许
蒜苔炒肉的做法
1
木耳泡发洗净，蒜苔洗净切段
2
肉洗净切片后用料酒蚝油胡椒粉腌制几分钟
3
锅热放油
4
油热后放入肉片翻炒
5
翻炒均匀
6
放入蒜苔翻炒片刻
7
放入木耳翻炒均匀，放入几滴香油拌匀即可出锅
成品图
蒜苔炒肉的烹饪技巧
蒜苔不用炒的太久，翻炒片刻出来口感比较好