诱惑香煎鸡胸肉
- 煎
- 咸鲜味
- <30分钟
- 初级入门
鸡胸肉是健身人士必选的肉食品。一是满足了蛋白质的摄取。二是比较健康。三是好做易熟。 鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。 鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。同时鸡肉有益五脏，补虚损，补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。
诱惑香煎鸡胸肉营养建议
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含糖量 0.42克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
诱惑香煎鸡胸肉的食材2人份
- 鸡胸脯肉一块
- 醋7克
- 辣椒粉6克
- 盐7克
- 老抽10克
- 花生油9克
诱惑香煎鸡胸肉的做法
1
准备一块鸡胸肉，洗净晾干
2
切成两块，方便煎。撒上盐
3
放一些黑胡椒粉，腌10分钟
4
再放点老抽，腌30分钟
5
腌过之后开始用平底锅煎，直至双面金黄
成品图
诱惑香煎鸡胸肉的烹饪技巧
这次做的煎鸡胸肉，大家一定注意它的厚度。要把里面也煎熟，整个鸡肉成白色，别有红色。好在鸡肉嫩，易熟。别煎时间过长