红烧肉
- 烧
- 咸鲜味
- <60分钟
- 初中水平
非常简单好做的红烧肉！汤汁能泡饭、一吃吃两碗。
红烧肉营养建议
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含糖量 0.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
红烧肉的食材2人份
- 五花肉一条
- 姜蒜适量
红烧肉的做法
1
切好的五花肉用开水烫一下洗干净。也可以放锅里煮！我自己是喜欢开水烫！因为懒得洗锅
2
来点姜蒜
3
小火煸炒姜蒜
4
放入五花肉小火煸炒
5
把油炸出一点！这样吃起来不会太油！
6
然后到点料酒
7
老抽！这个时候要不停的翻炒不要粘锅
8
然后加开水开大火。肉切的小的话没过肉就可以。要是肉大就多点水多烧一会
9
来点盐、味精
10
放一小块冰糖煮上！等水干了收汁就可以。非常简单
11
出锅撒点葱花
成品图
