鸡汁丸子汤
- 煮
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
天冷了，用一碗热汤温暖自己的心和胃。
鸡汁丸子汤营养建议
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含糖量 3.15克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
鸡汁丸子汤的食材2人份
- 白萝卜丝130克
- 猪肉馅100克
- 白胡椒粉1克
- 玉米淀粉1勺
- 酱油1勺
- 料酒1克
- 食盐2克
- 葱花少许
- 太太乐鲜鸡汁少许
鸡汁丸子汤的做法
1
先把需要的食材提前准备好
2
猪肉洗净控干水分，剁成肉糜
3
碗里放入剁好的肉馅、玉米淀粉、食盐、加入白胡椒粉、酱油、料酒、搅拌均匀
4
顺时针搅拌至肉馅上劲
5
白萝卜去皮洗净擦成丝备用
6
锅中加入适量清水，烧至水温约30度左右改最小火，放入汆好的丸子继续煮开
7
水开后放入擦好的白萝卜丝继续煮开
8
加少许太太乐鲜鸡汁提鲜
9
再加少许太太乐芝麻香油提香
10
最后根据自己口味加适量食盐调咸味，表面撒点小葱即可食用
成品图
