莲菜绿豆排骨汤
- 炖
- 咸鲜味
- <2小时
- 中级掌勺
最近搬家后很忙忙的找不到到北，都没空传菜谱了
莲菜绿豆排骨汤营养建议
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含糖量 9.24克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
莲菜绿豆排骨汤的食材2人份
- 排骨一斤半
- 莲菜一节
- 绿豆小半碗
- 红枣8颗
- 枸杞适量
- 盐适量
莲菜绿豆排骨汤的做法
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先把要用的食材洗干净准备好
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第一步把排骨焯一下，冷水入锅哦
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然后去肉的杂质
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肉沫去的差不多还在滚的时候把排骨一块一块的夹出来，这样排骨干干净净的再次煮的时候就不会有肉沫了
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把莲菜切块准备入锅
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我用时电饭锅，依次放准备好的排骨、莲菜、绿豆、红枣、枸杞加入一锅温水，点煮饭就慢慢熬就好了，我一共煮了两个多小时，汤很浓肉很烂
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快煮好的时候，放入盐调味，在煮一二十分钟就可以了
成品图
莲菜绿豆排骨汤的烹饪技巧
这个就是不会做饭的人都可以做的很好，冬天不想出门就动动手做一碗热乎乎的汤吧，健康又养生