皮蛋瘦肉粥
- 煮
- 咸鲜味
- <90分钟
- 初级入门
每天都喝稀饭，想喝粥了。
皮蛋瘦肉粥营养建议
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含糖量 18.13克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
皮蛋瘦肉粥的食材2人份
- 大米半小碗
- 松花蛋1个
- 猪肉50克
- 料酒1茶匙
- 姜1小块
- 细香葱2根
- 食盐1/2茶匙
- 植物油2汤匙
- 水适量
皮蛋瘦肉粥的做法
1
大米淘好后，里面加少许食用油和盐，腌10分钟
2
猪肉切成块，里面加少许食用油和盐，还有料酒，腌制10分钟
3
皮蛋切成小块
4
水烧开后下入大米
5
然后放入姜丝，瘦肉和皮蛋
6
然后倒入电炖锅内，用快炖炖一个小时
7
往粥里加入几滴香油和少许香葱
成品图
皮蛋瘦肉粥的烹饪技巧
用砂锅熬粥，粥特别的香。用小火