一杯面粉做面筋
- 煮
- 香辣味
- <2小时
- 中级掌勺
夏季没有烧烤不完美。自己做面筋吃的放心又卫生。一杯面筋粉可在20多串，吃出仪式感了！
一杯面粉做面筋营养建议
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含糖量 7.49克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
一杯面粉做面筋的食材2人份
- 面筋粉200只
- 温水300毫升
- 蒜蓉酱适量
- 成都红油适量
- 孜然粉适量适量
一杯面粉做面筋的做法
1
面筋粉，温水备好
2
面筋粉水混合到无干粉
3
不可过分揉搓面胚，稍微整理一下就好，静置二小时左右
4
取出静置好的面筋面胚
5
切块大约32克左右一个面胚
6
卷面筋，筷子夹住面，边抻边卷
7
卷好的面筋放水里泡免得沾连
8
温水煮面筋，煮的浮起来就熟了，捞出来冷水泡
9
放锅里煎面筋，抹辣椒酱，加各种喜欢吃的蘸料
成品图
