超美味终极蜜汁烤鸡腿
- 烤
- 家常味
- <60分钟
- 初级入门
鸡肉的味道比较淡，适合多种料理，鸡腿肉质结实，连皮一起吃的话脂肪含量会比较高，但是鸡腿上含铁量是最高的部分，有得必有失嘛。烤过的鸡翅，和腌料的腌制，手拿着一口连皮带肉的咬下去真的超爽啊~
超美味终极蜜汁烤鸡腿营养建议
-
含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
超美味终极蜜汁烤鸡腿的食材2人份
- 大鸡腿2个
- 西兰花1小朵
- 胡萝卜(红)半根
- 土豆半个
- 蒜泥1勺
- 葱末适量
- 姜丝适量
- 蜂蜜1勺
- 香油1小勺
- 酱油1勺
- 料酒1勺
- 黑胡椒粉适量
- 盐适量
超美味终极蜜汁烤鸡腿的做法
1
鸡腿用刀划几道，更容易腌制入味
2
将所有调味料和鸡腿一起放入碗里，抓匀入味，腌制一晚
3
土豆去皮滚刀切块，胡萝卜滚刀切块，西兰花切成小朵，洋葱切条
4
将胡萝卜和土豆放入沸水中煮熟
5
土豆和胡萝卜捞出铺在烤盘上，放入花椰菜和洋葱，最后放上鸡腿，淋上腌制的汁
6
放入蒸烤箱，选择烧烤模式180摄氏度运行40分钟
成品图
超美味终极蜜汁烤鸡腿的烹饪技巧
鸡腿烤制的时候会有比较多的汁，可以放些蔬菜吸汁，放些土豆胡萝卜会比较好
记得划开几刀让鸡腿入味
土豆胡萝卜滚刀切块