枣泥酥
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 新手尝试
用破壁机打了一些枣泥，虽然非常细腻，但炒的时候不停地飞溅，让人抓狂。不过做好的枣泥酥真的好吃，酥香不腻，甜的恰到好处，真是一口一个停不下来
枣泥酥营养建议
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含糖量 32.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
枣泥酥的食材2人份
- 黄油60克
- 糖粉15克
- 鸡蛋15克
- 杏仁粉20克
- 低筋面粉85克
- 枣泥适量
- 芝麻适量
枣泥酥的做法
1
黄油软化搅打顺滑
2
加入糖粉搅打
3
加入蛋液搅匀
4
筛入粉类
5
用刮刀拌成团。放入冰箱冷藏1个小时
6
分成两份。取一份擀开 ，利用刮板整一下边缘，成为规则的长条
7
放上搓成长条的枣泥馅
8
收口捏紧，顺势滚一下
9
刷蛋液，撒芝麻，切小块
10
烤箱180度预热，烤20分钟
成品图
