网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香煎马鲛鱼
释义
香煎马鲛鱼的做法

香煎马鲛鱼

  • 家常味
  • <10分钟
  • 初中水平

我家经常买鲅鱼来吃,鲅鱼在广东的名字叫“马鲛鱼”。我们上街买鱼,若说买鲅鱼,很少本地人听得懂,一说马鲛鱼,马上就明白了。马鲛鱼肉质肥厚,味道鲜美、营养丰富,含丰富蛋白质、维生素A、矿物质等营养元素,被称为“最有营养的十种海洋鱼类之一”。  孩子常吃鲅鱼能够补充智力的发育,还可以达到明目、保护视力的效果,加上没有小刺,家里有老老小小,吃起来相对安全。

香煎马鲛鱼营养建议

  • 含糖量 1.19
    高血糖 建议多吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 建议多吃
  • 儿童 建议多吃

香煎马鲛鱼的食材2人份

  • 鲅鱼500克
  • 食用油适量
  • 3克
  • 淀粉20克
  • 生菜两片

香煎马鲛鱼的做法

1 香煎马鲛鱼菜谱图解

我买的是冰鲜袋装的马鲛鱼,若在水产市场买整条的,可以请师傅帮忙切成一指厚的鱼块,回来洗净后直接腌制烹调,特别方便

2 香煎马鲛鱼菜谱图解

将洗净的马鲛鱼沥干水,再用厨房纸吸干多余的水分

3 香煎马鲛鱼菜谱图解

两面撒点盐,涂抹均匀,腌制一会儿

4 香煎马鲛鱼菜谱图解

干淀粉用碟子盛起,提起马鲛鱼在淀粉上两面粘一下

5 香煎马鲛鱼菜谱图解

接通煎烤机电源,上下煎盆涂抹一点食用油,选择上下盘煎烤模式、将扑上淀粉的马鲛鱼放入煎烤盘内,按鱼虾自动菜单功能

6 香煎马鲛鱼菜谱图解

遮上盖子,坐等香喷喷鱼肉出炉

7 香煎马鲛鱼菜谱图解

烹调时间到,提示结束声音,打开盖子,金灿灿香喷喷的马鲛鱼就做好了

8 香煎马鲛鱼菜谱图解

碟子摆上洗净的生菜,将煎好的鱼块放在上面即可

9 香煎马鲛鱼菜谱图解

香煎马鲛鱼,是不是很简单呢?喜欢的亲们,赶紧试试去,香喷喷又营养哦!

成品图

香煎马鲛鱼的烹饪技巧

食尚小贴士:
裹上干淀粉煎鱼,不粘锅,色泽漂亮,口感香酥

随便看

 

家常菜谱大全共收录166489条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Sap9.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/5 11:46:50