诗文 | 番茄牛肉汤 |
释义 |
番茄牛肉汤
世间的调料无非就是酸甜苦辣、油盐酱醋,但是不同的搭配组合,可以产生无限的可能。一个顶级的大厨要做出好的菜,靠的不仅仅是超人的味觉娴熟的技艺,最重要的是想象力!想象力可以产生无限的可能,把平淡的生活过得有滋有味就是我作为小女人的毕生事业!哈喽!大家好,我是明儿,欢迎大家来到我的文章做客! 番茄牛肉汤营养建议
番茄牛肉汤的食材2人份
番茄牛肉汤的做法
1
首先处理食材,牛肉切成色子块,番茄切成大一点的块,其余辅料切好备用
2
凉水下锅,汆烫牛肉块,开锅后捞出再次冲洗,这样做可以保证牛肉膻味小,煮出的汤干净没有血丝
3
汆烫过的牛肉放入锅中,添入适量清水,加入几片姜片和葱段
4
放入番茄块,开火炖煮。
5
大火烧开转小火,炖大概五十分钟,放盐,味精调味
6
最后放入一点香菜碎即可出锅
成品图
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