锅仔汤米粉
- 煮
- 麻辣味
- <15分钟
- 新手尝试
在夏天，人的胃口常常不怎么样好，所以我都会变换一下，不吃饭了，吃个面条或者米粉，取一个一人份量的小锅，用瘦肉、菌菇等材料煮个汤底拌上麻辣酱，看着简单，其实也是鲜味十足的
锅仔汤米粉营养建议
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含糖量 23.45克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
锅仔汤米粉的食材2人份
- 米粉（干）80克
- 草菇60克
- 猪肉(瘦)30克
- 青豆20克
- 麻油10克
- 生粉1克
- 姜10克
- 盐2克
- 酱油1匙
- 麻辣酱1匙
- 鸡粉1克
锅仔汤米粉的做法
1
各材料
2
瘦肉用小许盐、油、鸡粉、生粉拌好待用
3
米粉用沸水焯软熟，捞起待用
4
取一个小锅烧热，爆香姜丝
5
注入适量清水烧沸
6
倒入草姑煮3分钟左右
7
下瘦肉丝煮至变色
8
加入青豆
9
再下盐调味，关火
10
倒入米粉
11
在锅仔米粉里加入酱油、麻油、麻辣酱，拌好即可食用
成品图
