松露巧克力
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一想到巧克力，就有种恋爱的感觉。巧克力有种魔法，它的出现总是伴随着浪漫和幸福。手工法式松露巧克力，听着就很高端，还没入口就已在内心给它打了很高很高的分！它的每一个细节的处理，都充满了怜爱和温情。
松露巧克力营养建议
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含糖量 34.09克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
松露巧克力的食材2人份
- 黑巧克力340克
- 椰奶105克
- 香草5克
- 咖啡15克
- 开心果适量
- 花生适量
- 杏仁碎适量
- 可可粉适量
- 抹茶粉 适量
松露巧克力的做法
1
将巧克力，椰奶和香草倒入奶锅中
2
开中小火用刮刀搅拌，让巧克力融化（不能开大火，大火很容易使巧克力糊掉）
3
巧克力融化后，将浓缩咖啡倒入其中，使咖啡液和融化的巧克力很好的融合在一起
4
将巧克力混合物倒入容器中，放入冰箱冷藏2-3小时
5
巧克力从冰箱取出，用勺子挖一勺巧克力，带上一次性手套，将挖出的巧克力搓揉成小圆球，搓好的巧克力放一旁待用（一次性手套起到防粘的作用）
6
将搓揉好的巧克力裹上开心果碎/花生碎/杏仁碎/可可粉/抹茶粉（或其他坚果碎进行装饰）
7
装饰完毕即可享用
成品图
松露巧克力的烹饪技巧
不能开大火，大火很容易使巧克力糊掉